お米日本一受賞生産者の天日干しおだがけ米

令和4年第1回全日本お米グランプリin北広島町　グランプリ（日本一）受賞生産者「藤田久人」氏の栽培収穫　天日干しおだがけ米　大子産コシヒカリ　精米5kg

大子産米は山間部の地形的な理由から収穫量が少なく、あまり市場に出回らなかったため、かつては幻の米と称されました。

自然豊かな環境、ミネラル豊富な八溝山系湧き水の清流、昼夜の寒暖差により稲自身が養分とうま味をたっぷり蓄えて育ちます。

第1回全日本お米グランプリにてグランプリ（日本一）受賞した「藤田久人」氏が栽培し稲刈りした後に昔ながらの製法で完全天日干ししたお米コシヒカリです。
天日でゆっくりと乾燥させることで、お米の美味しさの元となる「粘り・コシ・つや」のデンプン（旨み成分のアミノ酸）が破壊されず美味しくなります。乾燥機械を最後まで使わずじっくりと手間ひまかけて育てる贅沢なお米です。

日本一受賞生産者「藤田久人」氏のおだがけ米コシヒカリ　5kgでの販売は公社オンラインショップでの限定数販売となりますので、商品が無くなり次第終了となります。

複数袋のご注文をご希望の方は注文前に弊社までメールまたはお電話にてご相談ください。

ご注文頂いてから精米しますので、出荷まで7～10日程かかる場合があります。