【ローズドール賞(最優秀賞)】大子産米 ゆうだい21 3kg|茨城県 大子町 受賞米 数量限定
¥4,941
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茨城県内の名だたる米どころが集結するコンテストで、頂点に輝いた至高の逸品です。
地元生産者(菊池幸一氏)が奥久慈の大自然とともに歩み、情熱を注ぎ込んで作り上げた「本物」の味をお届けします。
◆全国的に希少な「ゆうだい21」とは?
近年、全国各地の食味コンテストで最高位を総なめにし、お米通の間で注目を浴びているのが「ゆうだい21」です。
しかし、栽培が難しく、作っている農家さんが少ないため、普通のスーパーにはほとんど並ばない「希少なお米」でもあります。
【ゆうだい21の特徴】
・「モチモチ感」:コシヒカリ以上にモチモチとした独特の粘り。
・「深いコクと甘み」:噛めば噛むほど、口いっぱいに力強いお米本来の甘みが広がります。
・「冷めても美味しい」:粘りが強いため、冷めてもお米の水分が逃げず、おにぎりやお弁当に最適です。
◆美味しさを育む奥久慈の自然
大子町のお米がなぜこれほどまでに評価されるのか。そこには、この土地にしか出せない理由があります。
1.山から湧き出る「きれいな水」
八溝山(やみぞさん)から流れてくる、ミネラル豊富な澄んだ水でお米を育てています。
2.おいしさをギュッと閉じ込める「寒暖差」
昼は温かく、夜はグッと冷え込む大子町特有の気候。この温度差がお米一粒一粒に旨味と栄養を蓄えさせます。
3.粒が大きくて食べ応え抜群
他の地域のお米と比べても粒がしっかりしていて、口の中で一粒一粒の食感を楽しむことができます。
■生産者の声
【4年越しの悲願、ついに達成!】
「ノミネート4年目にして、やっと受賞できました」そう語るのは、生産者の菊池氏。
茨城県内の米どころが実力を競い合う「いばらき米の極み頂上コンテスト」に挑戦し続けて4年。試行錯誤を繰り返し、大子の自然と真剣に向き合い続けた結果、ついに最高賞である「ローズドール賞(最優秀賞)」を勝ち取ることができました。
「本当に美味しいお米を届けて、皆さんに喜んでほしい!」自信を持っておすすめする、特別なゆうだい21。
まずはぜひ、何もつけずに炊き立てをひと口食べて、4年目の挑戦でたどり着いた「本物の旨み」を堪能してみてください。
■お礼品の内容について
・大子産米 ゆうだい21(精米)[3kg] 1kg×3袋でお届けいたします。
原産地:茨城県大子町
消費期限:加工後から1ヶ月程度(なるべくお早めにお召し上がりください)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お米は生鮮食品です。ご到着後はお早めにお召し上がりください。
※お米が到着したら、必ず箱を開けて中身を確認してください。
※直射日光・高温多湿を避け、密封した容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保管してください。(冷蔵庫での保管をおすすめしています。)特に気温が高い夏場は、虫が発生しやすいのでご注意ください。
