なつはぜ果汁 2本セット
なつはぜ果汁
~無農薬で育てた自然の味~
大子町そめや農園のなつはぜ果汁です。
ツツジ科スノキ属に属する「ナツハゼ」は、国産野生種ブルーベリーとも呼ばれています。
ナツハゼはアントシアニン等のポリフェノール含有量が高く、抗酸化活性が高いことが明らかにされ、その機能性が大きく注目されている食品です。ブルーベリー類にはインフルエンザウイルス吸着阻害活性があり、総ポリフェノール含量と高い相関があります。中でもナツハゼの活性は高く、株が異なるインフルエンザウイルスに対しても吸着阻害活性を有し、加熱をしてもその効果は失われません。
(農研機構の研究調査による)
ナツハゼのアントシアニン含有量は、ブルーベリーの6倍、ポリフェノールは4倍、そして 抗酸化作用地ORAC(米国農務省規格)はブルーベリーの4倍と言われています。
除草剤や化学肥料などを使用せずに育て収穫されたなつはぜ果実を、たっぷり贅沢に使用し、凝固ぎりぎりまでの50%果汁にし、果実に近い風味豊かで濃厚な味わいを楽しめる希少性高い果汁です。
1本容量 720㎖ 2本入り(箱入り)
直射日光の当たらないなるべく涼しい場所で保管し、開封後は栓をして冷蔵庫にて保管しなるべくお早めにお召し上がりください。